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Revista Panorama
Domingo, marzo 18 del 2007 PDF Imprimir E-Mail
lunes, 19 de marzo de 2007

De los manjares del mundo, el chocolate es -sin duda- el que más adeptos tiene. La planta de cacao fue descubierta por los conquistadores españoles que llegaron a América y, una vez en Europa, empezó a deleitar el paladar de las cortes en el Viejo Continente y luego al mundo entero.

Mucho antes los Aztecas ya preparaban, con los granos del cacao, una bebida que les proporcionaba vigor y alegraba el espíritu, y era ofrecida a los dioses en las ceremonias religiosas.

En Europa le agregaron leche y como bebida caliente entró a las mesas de la aristocracia a la hora del desayuno. También en ese continente empezó su indus-trialización y con ello su expansión por el mundo.

¿Quién puede resistirse a la tentación de una tasa de chocolate caliente o a una tableta primorosamente empaquetada?

En el tema central de esta edición, nuestros lectores podrán encontrar una breve reseña del chocolate, el gran aporte de América al arte culinario.

 
El Triángulo de las Bermudas PDF Imprimir E-Mail
lunes, 19 de marzo de 2007

El Triángulo de las Bermudas siempre ha sido un misterio sobre el que se hacen múltiples especulaciones y todavía no se ha conseguido dar con la respuesta, aunque muchas sean las teorías que tratan de esclarecer este secreto. Este lugar, llamado también "Triángulo del Diablo" o "Limbo de los Perdidos", ha sido y es testigo de fenómenos sin explicación que han recorrido el mundo.

 
Los sentimientos PDF Imprimir E-Mail
lunes, 19 de marzo de 2007

En una isla vivían todos los sentimientos: la Alegría, la Tristeza, la Vanidad, la Sabiduría, el Amor... y otros más.

Un día le avisaron a los moradores de la isla que ésta iba a ser inundada. Asustado, el Amor trató y cuidó de que todos los sentimientos se salvaran... diciéndoles:

 
AYAHUASCA PDF Imprimir E-Mail
lunes, 19 de marzo de 2007

La Amazonía es un emporio botánico donde existe un sinnúmero de plantas medicinales que posiblemente sean la cura para males o epidemias que todavía no hemos tenido que enfrentar y que, quizá, algún día, tengamos que hacerlo. En la actualidad el mundo puede acceder a la Medicina Tradicional Amazónica.

Método adecuado para interpretar y utilizar ese enmarañado verde aparentemente caótico, pero que en realidad funciona como un laboratorio natural sin ningún margen de error.

 
Pequeña nota sobre un grande: El Indio NaboríEl Indio Naborí PDF Imprimir E-Mail
lunes, 19 de marzo de 2007

Entre cafés y otras bebidas, la semana pasada, junto a Omar Camino, cantautor peruano, disfruté una charla aprendizaje en la casa de David Alarco, quien estuvo en Casablanca (Chile) representando al Perú en el XIV Encuentro de Payadores Internacionales que se realizó el mes pasado en homenaje a la décima y el verso improvisado.

 
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