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Semana Santa: ¿alza de precios? PDF Imprimir E-Mail
martes, 18 de marzo de 2008
COMERCIO: Autoridades controlarán los precios en  productos de  temporada.
Como es costumbre en las festividades de Semana Santa, los ingredientes de la tradicional Fanesca suben por la temporada y hacen que cada vez menos las personas  tengan acceso a este plato típico que se lo sirve especialmente en Viernes Santo, consistente en pescado, granos tiernos, leche y huevo, acompañado de plátano frito y otros aderezos.


esto las personas esperan que se haga los controles necesarios para que la especulación no se de en este feriado, pero ¿qué hay de las autoridades y su acción? Diana Palma, intendenta general de policía, manifestó que los tenientes políticos estarán en constante vigilancia para que los precios sean justos e iguales en todos los puntos de venta,  especialmente los días miércoles, jueves y viernes.
la misma manera, dio a conocer que las autoridades locales a cargo del control estarán presentes en la feria libre, que contará con productos de calidad tanto en granos como en pescado seco ya que, según la funcionaria se están haciendo los contactos para que la FENOCIN les proporcione la facilidad en cuanto a los precios y así se pueda controlar la especulación y se le facilite al consumidor precios bajos para que tenga acceso a la elaboración de la Fanesca.
ciudadanos manifestaron que desde ya, los precios están altos y no pueden acceder a los productos que necesitan para la Fanesca; además de ello recordaron que antes los precios eran bajos y se hacía el plato típico en mayor cantidad  lo que les permitía repartir incluso a los vecinos, pero que ahora sólo tendrán opción de preparar poco y sólo para la familia.
Otro de los fenómenos que cada año se observa es que una vez que los precios suben con el pretexto de la Fanesca, ya no vuelven a bajar, pero ese parece ser el ciclo normal al que la ciudadanía está acostumbrada.
 
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