PREVENCIÓN. Las autoridades de salud deben realizar recorridos por los bares de las instituciones educativas. La ministra de Educación encargada, Gloria Vidal, recordó a los Subsecretarios Regionales y Directores Provinciales de Educación del país, que esta prohibida la venta y consumo de cigarrillos y alcohol en los bares escolares de los establecimientos educativos de todos los niveles del país.

Aclaro que es responsabilidad de las autoridades institucionales y los docentes mantener un estricto control que impida el consumo de cigarrillos y alcohol, por los integrantes de la comunidad educativa.
El Acuerdo Ministerial Nº. 280 de 31 de mayo de 2006, incorpora el Reglamento Sustitutivo para el Manejo y Administración de Bares Escolares de los establecimientos educativos del país, con el objeto de mejorar la calidad de vida de los estudiantes de los niveles inicial, básico y bachillerato, así como establecer normas nutricionales e higiénicas que permitan seleccionar, preparar y expender alimentos y bebidas saludables.
Los alimentos y bebidas que se expendan en los bares escolares, deben ser naturales y frescos, cuyas características físicas, químicas y biológicas no atenten contra la salud de los que consuman, todos los alimentos y bebidas deberán tener Registro Sanitario.
Se prohíbe la venta de alimentos, preparados con químicos, preservantes colorantes, aditivos saborizantes, que no tengan el Registro Sanitario correspondiente, como también alimentos alterados por agentes físicos, químicos y biológicos o contaminados.
Cualquier alteración de los alimentos en su calidad o precios, debidamente comprobados, será motivo de amonestación verbal o escrita y suspensión temporal o definitiva de la administración del bar.14