CELEBRACIÓN.   La fiesta se prende hoy con actos culturales, sociales, deportivos, al son de mariachis, bandas de pueblo, música en vivo y los tradicionales toros de pueblo

La comunidad fue fundada en la época de la Colonia en 1860, como un territorio anexo a la parroquia Sibambe, del cantón Alausí, provincia de Chimborazo.
Está ubicada en el kilómetro 16 en la vía Alausí-Huigra; a una altura de 200 metros sobre el nivel del mar su temperatura promedio es de l6 grados centígrado. Su clima es templado húmedo, características que hacen de este lugar un sitio ideal para el descanso, sobre todo durante los días de sus fiestas pagano-religiosas que se celebran entre finales del mes de julio e inicios de agosto de cada año en honor al patrono del lugar San Alfonso María de Liborio.
En este 2008 los residentes de Pepinales en Riobamba que integran el comité organizador de las fiestas invitan a toda la ciudadanía a disfrutar de cinco días de sano esparcimiento empezando desde este día.
Las fiestas inician con la sesión solemne a las 10:00, concurso de gallos (14:00) y en la noche proclamación y exaltación de Ivonne I, Reina de Pepinales 2008-2009.
Mañana, día dedicado a los más variados deportes y juegos populares. Habrá entrega de premios y sorpresas.
El programa para el viernes en el siguiente:
Primera tarde taurina amenizada al son de mariachis y bandas de pueblo en la plaza de la localidad.