OFERTA. Es cada vez más notoria la poca oferta de este producto en los principales mercados de Latacunga y de Salcedo.

En los sitios destinados para el expendio del tubérculo se pudo constatar que el producto no existe y se ven casi desolados. El precio de la papa de mejor calidad no baja de los 37 dólares el quintal, encontrándose que aquella que es menos apetecida está a 14 y 15 dólares.

Una de las zonas de mayor producción es el cantón Salcedo, en donde un agricultor comentó que la razón por la cual había escasez del producto obedece a que muchos dejaron de sembrar o lo hacen en mínima parte de sus tierras, primero por el alto costo de los abonos y químicos que se requieren, luego porque la temporada es de heladas, y finalmente porque este momento resulta más rentable la ganadería, más aún ahora que cuentan con una enfriadora, que les permite comercializar la leche en mejores precios y con menores riesgos que la actividad agrícola.

De esta situación las autoridades no han tomado ninguna medida y puede llevar a que se agudice la escasez y suban más los precios del producto.