AGRICULTURA. Con el fin de difundir y ampliar los conocimientos y la tecnología generada para el manejo de aguacate Hass.

Que favorezcan la productividad, calidad y competitividad del cultivo, el Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias INIAP, a través de su Programa de Fruticultura y la Asociación de Productores Agropecuarios del Norte, ASOPRAN realizarán del 7 al 8 de octubre, en el Auditorio Agustín Cueva, de la Universidad Técnica del Norte, en la ciudad de Ibarra, el Primer Seminario Taller Internacional de Aguacate Hass.

El Programa de Fruticultura del INIAP, en los últimos años ha priorizado, junto con los actores de la cadena productiva, a siete especies de frutales para el desarrollo de la investigación; dentro de las cuales se destaca el aguacate por las condiciones de clima favorable que se tiene para su cultivo y el potencial para la exportación a los mercados internacionales, por esta razón ha organizado este Primer Seminario Taller al que han sido invitados como expositores expertos de España, California, agricultores con gran experiencia en el cultivo, agroindustriales, exportadores y los investigadores del INIAP.

En este evento, que ha tenido el auspicio del Ministerio de Agricultura Ganadería, Acuacultura y Pesca, de la Secretaría Nacional de Ciencia y Tecnología, de la Corporación INIAP y de la Universidad Técnica del Norte, se tratarán temas referentes a la situación del cultivo del aguacate en el Ecuador, las variedades comerciales, sus características y diferencias tomando en cuenta el sabor, la textura la apariencia y la resistencia al manipuleo, la producción de plantas, el cuidado en los primeros dos años, el manejo de plagas y enfermedades, el manejo de la post cosecha para la exportación, entre otros temas.11