En la Escuela Superior Politécnica del Chimborazo, se llevó a efecto un evento gastronómico dentro del XIX Simposio Iberoamericano, en esta jornada Internacional, la delegación de la República de México utilizó las hojas del banano de la zona cumandense y preparó ricos tamales al estilo mexicano; además brindaron los productos a los participantes, quienes degustaron de este plato tipo. Paulita Toalombo recibió las felicitaciones correspondientes, como una de las coordinadoras del evento.

El medicamento que no tomas puede contaminar el ambiente
En Ecuador, miles de hogares suelen conservar en sus botiquines medicamentos vencidos o que ya no utilizan. Esta acumulación representa un riesgo para la salud