CELEBRACIÓN
El 01 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche, una fecha establecida para reconocer y valorar el arduo trabajo de todos los actores que integran la cadena láctea.
Desde los productores que cuidan del ganado hasta los transportistas que aseguran que el producto llegue fresco a su destino, los procesadores que convierten la leche en una variedad de productos y los comerciantes que la ponen al alcance del consumidor, cada eslabón de esta cadena es fundamental para garantizar que la leche y sus derivados estén disponibles en nuestras mesas. La importancia de la leche en la dieta diaria y en la economía global es innegable. Este día no solo celebra los beneficios nutricionales de este alimento esencial, sino que también rinde homenaje a todas las personas y procesos involucrados en su producción y distribución. Es un momento para destacar el esfuerzo colectivo y la dedicación que hacen posible que la leche llegue desde las granjas hasta los hogares, contribuyendo a la salud y el bienestar de millones de personas alrededor del mundo.
En este Día Mundial de la Leche, se extiende un agradecimiento y reconocimiento a todos los integrantes de la cadena láctea, cuyo trabajo incansable asegura que este producto vital siga siendo una parte integral de nuestra alimentación diaria.
