ALIMENTACIÓN
El Gobierno Nacional presentó un renovado plan de alimentación escolar que busca fortalecer la nutrición de niños y adolescentes en el sistema educativo. Esta estrategia se alinea con las recomendaciones del Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la Organización de las Naciones Unidas, con el propósito de garantizar dietas más equilibradas y seguras para la población estudiantil.
El Ministerio de Educación informó que la propuesta no solo pretende mejorar la calidad de los alimentos entregados, sino también fomentar hábitos de consumo saludables. El plan contempla la distribución de menús más variados, con un enfoque en la diversidad nutricional y la producción local.
De acuerdo con las autoridades, la implementación de este modelo se enmarca en los compromisos del país para combatir la desnutrición infantil y promover un entorno escolar que favorezca el aprendizaje. El acompañamiento del PMA permitirá aplicar estándares internacionales que aseguren la sostenibilidad del programa a largo plazo.
Además, se anunció que el Gobierno trabaja de la mano con comunidades, proveedores y organismos internacionales para garantizar transparencia en los procesos de compra y logística. Con ello, se busca que cada ración alimenticia llegue en condiciones óptimas a los estudiantes.
Con este nuevo plan, Ecuador reafirma su compromiso de priorizar la salud y el bienestar de los niños y jóvenes, reconociendo que una adecuada alimentación es clave para su desarrollo integral y su rendimiento académico.
