Primer festival de la colada morada y guaguas de pan organizado por los comerciantes del mercado 10 de noviembre

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Iván Mora, administrador del mercado 10 de noviembre dio a conocer “que el festival de la colada morada y las guaguas de pan se va realizar el 31 de octubre a partir de las 09h00 hasta las 13h00 en los patios de comidas del mercado. Este evento gastronómico se va realizar con la colaboración de Paulina Fuentes, presidente de acción social y las comerciantes. El propósito de este festival es rescatar la parte tradicional de la colada morada por el Día de los Difuntos”.

Las personas encargadas de preparar la colada morada son las comerciantes de 15 puestos de comida, el valor al que va a ser vendida esta delicia, es de un 1.50 dólares, además se va a entregar premios a la mejor elaboración gastronómica.

Para finalizar, Iván Mora, hizo la cordial invitación a todos los guarandeños a que sean partícipes de este evento y degusten de la deliciosa colada con su guagua de pan. / Libia Aguilar

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