CHIMBORAZO
La mañana del viernes 21 de julio de 2023, la Agencia Zonal de Control y Vigilancia Sanitaria realizó la feria de emprendimientos ‘Emprende con ARSA’ en la Plaza Alfaro, con el objetivo de socializar a las personas la importancia de mantener en regla los permisos y regularizar algunos productos.
‘Emprende con ARSA’, así se denominó la feria de emprendimientos de la Agencia de Control y Vigilancia Sanitaria que se llevó a cabo la mañana del viernes 21 de julio en la Plaza Alfaro de Riobamba, en la que participaron varios micro emprendedores locales y de Ambato. “Nosotros realizamos este tipo de actividades con la finalidad de incentivar al resto de la ciudadanía, a regularizarse todos aquellos emprendedores que tienen sus establecimientos donde que comercializan o elaboran cualquier tipo de productos y evitar todo tipo de sanción”, dijo Gabriela Cazorla, Analista Zonal de ARSA.
Emprendedores de Ambato y la provincia de Cotopaxi, participaron en la feria de emprendimientos, “nosotros como zona 3 abarcamos las cuatro provincias de la zona centro del país, por lo cual siempre tenemos la intervención de estas ciudades, la feria se realiza una vez al año y el control de ARSA, todos los días”, acotó Cazorla, quien también resaltó que estas ferias de emprendimiento ayudan en la contribución y dinamización de la economía en la provincia. “Siempre nuestro objetivo es velar por la salud del usuario y del consumidor y en cuanto al tema económico, gracias a estas ferias los emprendedores pueden exponer sus productos y comercializarlos”, finalizó.
Cazorla dio a conocer el proceso para quienes deseen participar en este tipo de ferias de emprendimientos. “Primero deben sacar un permiso de funcionamiento, los establecimientos que realicen cualquier tipo de actividad que procesen alimentos, esto lo hacen en línea y posterior obtienen su certificación sanitaria, además de cumplir con la normativa de acorde a las normas INEC y las fechas de estabilidad para verificar el tiempo de vida útil de producto”. Como recomendación final mencionó que aquellas personas que deseen emprender, deben ir a la par de la regularización, ya que muchos de los emprendedores se limitan a la venta, porque justamente no quieren hacer el trámite legal correspondiente, concluyó.
