Capacitación en elaboración de quesos para productores locales en Chunchi

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CHUNCHI.    

La Administración Municipal, encabezada por el alcalde Frantz Joseph, continúa su compromiso con el fortalecimiento del desarrollo agropecuario en la región. En este sentido, el Departamento de Desarrollo Agropecuario ha llevado a cabo importantes acciones para potenciar las capacidades locales y promover la actividad económica en el sector rural.

Capacitación a productores locales en Chunchi.

El pasado jueves 04 de abril 2024, el Departamento de Desarrollo Agropecuario en un esfuerzo por impulsar la producción de lácteos, llevó a cabo el primer taller de capacitación sobre la elaboración de diferentes variedades de quesos. Este taller, dirigido a la Asociación de Productores y Comercializadores Agropecuarios de Compud, tuvo como objetivo brindar herramientas y conocimientos para mejorar la calidad y diversidad de los productos lácteos en la región.

La capacitación no solo busca mejorar la calidad y variedad de los productos lácteos locales, sino también fortalecer las habilidades y conocimientos de los productores, brindándoles herramientas para competir en un mercado cada vez más exigente y diversificado.

Este primer taller marca el inicio de una serie de actividades planificadas dentro del programa de desarrollo agropecuario, que tiene como objetivo principal contribuir al bienestar y progreso de los habitantes del sector rural, promoviendo la innovación, la sostenibilidad y el fortalecimiento de las cadenas productivas locales.

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