La Asociación de Productores La Libertad organiza el “Festival de la Pera 2021” en coordinación del Gobierno Provincial de Tungurahua, Municipio de Ambato y autoridades de Constantino. Fernández.
Entre hoy y mañana se realiza el “Festival de la pera 2021” en el barrio La Libertad de la parroquia Constantino Fernández, cuya producción a 20 minutos de Ambato constituye una actividad económica importante para su población.
Actualmente más de 80 agricultores se dedican al cultivo de esta fruta en las variedades: blanca o botellona, pera kieffer o piña, pera ciruela o canela y pera uvilla; esta última se ha convertido en una variación que caracteriza a la provincia, ya que según los productores es muy cotizada en el mercado de Tungurahua.
La industria de la pera fresca se enfrenta a desafíos que podrían poner en peligro su rentabilidad económica a largo plazo, debido a la falta de suministro constante.
Ángel Guamán, presidente del GAD Parroquial de Constantino Fernández, invitó a la colectividad para que participe en el festival de la pera porque este territorio tiene un gran potencial agropecuario, gastronómico y artesanal, y variedad de productos que sustentan los mercados locales.
La iniciativa de la Asociación de Productores La Libertad cuenta con apoyo del Gobierno Provincial de Tungurahua, Municipio de Ambato y autoridades de la parroquia.
