INICIATIVA
Dentro de las actividades del “Plan de Reactivación por el Cambio Productivo del Gran Chimborazo”, la Prefectura de Chimborazo, la Asociación de Propietarios de Restaurantes y Afines de Chimborazo (APRECH), y el Ministerio de Turismo, con el propósito de recuperar el sector turístico, del 12 al 16 de octubre organizan La “Semana del Restaurante”, evento en el que participan 18 establecimientos con grandes promociones y descuentos en los consumos de alimentos nacionales e internacionales.
Luis Falconí, Asesor de Turismo de la Prefectura de Chimborazo, señaló que esta actividad es una iniciativa que promueve a 18 empresas y emprendedores considerados como héroes del turismo, que han sobrevivido las condiciones provocadas por la emergencia sanitaria del coronavirus, las mismas que han presentado propuestas para dar descuentos, promociones y desarrollo.
Falconí mencionó que; a pesar del semáforo amarillo que se aplica en nuestra ciudad, el retorno de los clientes está muy por debajo del aforo, razón por la cual, se hace actividades complementarias como las entregas a domicilio sin llegar a un punto de equilibrio.
“Dentro del comité de Gestión Turística se desarrollan estrategias para poder promover la demanda y consumo con la “Semana del Restaurante”, que permite que haya una mejor venta en los restaurantes y puedan cumplir con sus obligaciones retrasadas a causa de la pandemia”, recalcó Luis Falconí.
Mientras tanto, Elvis Jiménez, presidente de la Asociación de Propietarios de Restaurantes y Afines de Chimborazo (APRECH), informó que; “los restaurantes participantes ofrecen promociones del 2 por 1 (el segundo plato a mitad de precio), bebidas gratis, montos de descuento, tarjetas de regalo, entre otros. Todo esto dependerá del local participante”. (16)
