ARCSA y la salud del pueblo
Técnicos de la Coordinación Zonal 3 de la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) visitan periódicamente los establecimientos farmacéuticos, con el objetivo de verificar el proceso de selección de proveedores, recepción, almacenamiento y dispensación de medicamentos, porque de acuerdo con la Ley Orgánica de Salud, este tipo de establecimientos debe ser representado técnicamente por un profesional químico o bioquímico-farmacéutico, quien es el responsable de cumplir con diversos deberes y obligaciones correspondientes dentro de este tipo de negocios establecimiento
ARCSA, por estos días se encuentra realizando operativos de control a los vehículos que se dedican a transportar todo tipo de alimentos procesados y advierte que de no contar con el trámite pertinente pueden ser sancionados por la agencia de control. Esta acción que de manera periódica y en cumplimiento de la Ley, realiza ARCSA en favor de la salud del pueblo, merece todo el respaldo y apoyo de la ciudadanía.
Si consideramos que “La salud del pueblo es la suprema ley”, cualquier nivel de control y exigencia al respecto, siempre será bienvenido, máxime si se encuadra dentro de la Ley como lo hace cuando realiza el trámite para la emisión de permisos de funcionamiento de varios tipos de establecimientos: tiendas de abarrotes, restaurantes, gimnasios, farmacias, hoteles, hostales, bares, karaokes, discotecas, centros de cosmetología, cafeterías entre otros, y quienes no cumplen con los requisitos correspondiente están sujetos a un proceso de juzgamiento por parte de la direcciones provinciales de salud, con sanciones que puede llegar hasta la clausura definitiva de un establecimiento.
Y aquí cabe dos preguntas. ¿Qué grado de higiene, aseo, presentación hay en la venta callejera de ceviches de chochos, manzanas con dulce, pastas y bocadillos, espuma, helados, hornado, fritada, jugos de fruta, granizados y otros alimentos y golosinas que se expenden en las calles a nivel nacional y local? ¿Le compete a ARCSA ejercer el control sobre estas ventas que tienen directa relación con la salud del pueblo?