66 pequeños ganaderos de la Asociación de Producción Alimenticia Chacaseñit ASOPROLACH, de comunidad San Antonio de Chacaza Alto, en Chimborazo, son beneficiarios de la asistencia técnica y servicios que ofrece el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Los 66 ganaderos entregan 3.800 litros diarios de leche al centro de acopio, producto que proviene de 400 cabezas de ganado. A los productores se les compra a 40 centavos de dólar y lo venden a 43 centavos.
La presidenta de la comunidad San Antonio de Chacaza Alto, Estela Condo, indicó que con el apoyo y la asistencia técnica del MAG la comunidades beneficiaría con un centro de acopio, maquinaria para ensilaje, mejoramiento genético, programa de ovinos, programa de alpacas, entre otras actividades.
Dentro del programa algunas beneficiarias tienen resultados concretos: han vendido crías a 160 dólares.
Las capacitaciones están dirigidas para que los productores apliquen correctamente las normativas enfocadas al control de la inocuidad de la leche, y estandaricen sus procedimientos. (09)
