En una acción en favor de la salud pública, la Comisaria de Policía de Riobamba, Jeanneth Maza, junto a personal de la Policía Nacional del Ecuador y técnicos de la Arcsa (Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria), llevó a cabo este 7 de febrero, un operativo de control sanitario en un establecimiento local, resultando en la clausura de una panadería en Riobamba y el decomiso de productos lácteos no aptos para el consumo.
El operativo se desarrolló con el objetivo de garantizar que los alimentos que llegan a los consumidores cumplan con los estándares de calidad y salubridad requeridos. Durante la inspección, las autoridades descubrieron graves irregularidades dentro de la panadería.
Se evidenció la presencia de plagas, lo que representa un serio riesgo para la salud pública. Además, se encontraron productos mal almacenados, utensilios en condiciones insalubres y una evidente falta de higiene en las instalaciones, lo que motivó la decisión inmediata de clausurar el local.
La Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa) actuó de manera decidida al aplicar la medida de cierre, buscando evitar que los consumidores pudieran verse afectados por productos que no cumplían con los requisitos sanitarios básicos.
Esta acción forma parte del esfuerzo continuo de las autoridades para proteger la salud de la población, especialmente en lo que respecta a la seguridad alimentaria.
Además de la clausura de la panadería, la Comisaria Jeanneth Maza y su equipo de trabajo procedieron al decomiso de productos lácteos que se encontraban en situación irregular. Estos productos carecían de fechas de elaboración y vencimiento, lo que representa una violación directa a las normativas sanitarias, ya que la falta de información sobre el origen y la fecha de caducidad pone en riesgo la salud de los consumidores.
La incautación de estos productos fue un paso crucial para prevenir que llegaran a las mesas de los riobambeños.
